El chef Pablo San Román, cuya especialidad es la gastronomía española de corriente vasca, nos platica cómo la pasión es indispensable en un trabajo tan demandante y agotador como la cocina.
Conoce Galera, un nuevo espacio cultural en la colonia Doctores, donde encontrarás libros, discos de vinil, comida, bebidas, y mucho más. GALERA Dr. Carmona y Valle #147, col. Doctores FB: Galera
En la colonia Del Valle encontramos El jardín de Anatolia, un restaurante que resguarda los secretos de los sabores de Turquía. EL JARDÍN DE ANATOLIA Agustín González de Cossío # 242, col. Del Valle.
Los deliciosos y tradicionales sabores de la región huasteca se encuentran en este cálido restaurante de la Ciudad de México. CORAZONCITO HUASTECO Juan Hernández y Dávalos #25, col. Algarín FB: Corazoncito Huasteco.
Cerca de Ciudad Universitaria se puede disfrutar de “Las Muñecas”, una taquería integrada por mujeres, quienes preparan los tacos más sabrosos y gigantescos del rumbo de 6 de la tarde a 6 de la mañana. TAQUERÍA LAS MUÑECAS Toltecas, MZ. 58 Lte. 3, col. Santo Domingo FB: Taquería “Las Muñecas”
Buena música, buen ceviche y buen ambiente conviven en La Cañita, un espacio LGBT fundado por dos mujeres, en la colonia Doctores. LA CAÑITA Dr. Andrade #24, col. Doctores FB: La Cañita
“Milanesas Mafalda” lleva al sur de la ciudad, a Coyoacán, los deliciosos sabores de la gastronomía argentina. MAFALDA, RESTAURANTE ARGENTINO Hidalgo #10, col. Del Carmen, Coyoacán FB: Mafalda Restaurante Argentino
En la colonia Roma descubrimos este restaurante, que rescata la esencia y el delicioso sabor de la comida callejera de Tailandia y Vietnam. KIIN THAI- VIET EATERY Orizaba # 219, col. Roma Norte, CDMX FB: Kiin Thai- Viet Eatery