En esta panadería todo se hace absolutamente a mano, y casi todo el equipo que utilizan para procesar los ingredientes y hornear es el original. En la Boulangerie están muy orgullosos de sus Paté chinois, un platillo típico de la isla con el que los abuelos de Noelle Ange fueron pioneros.
BOULANGERIE BOUCHARD
1648 Chemin des Coudriers, L’Isle-aux-Coudres, QC G0A 1X0, Canadá
http://www.boulangeriebouchard.com/
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