Acompáños a preparar mole y tamales típicos de Mazatecochco, Tlaxcala.
El tamal es un alimento muy popular en todo México y Latinoamérica. Conoce sus deliciosas variantes en la Feria del Tamal. FERIA DEL TAMAL MUSEO NACIONAL DE CULTURAS POPULARES Av. Miguel Hidalgo #289, col. Del Carmen, Coyoacán
En la colonia Americana, en Guadalajara, se esconde un café con platillos deliciosos y un ambiente agradable. PELIGRO AL FONDO Lerdo de Tejada #2170, col. Americana, Guadalajara, Jal. Instagram: @Peligro al fondo FB: Peligro al Fondo
La Central de Abasto celebra su primer Festival gastronómico de Barrio con productores de toda la ciudad. FESTIVAL GASTRONÓMICO DE BARRIO CENTRAL DE ABASTO Canal Río Churubusco s/n, Área Federal Central de Abastos, Iztapalapa, CDMX
Conoce la historia del café La Pagoda, uno de los clásicos del Centro Histórico. CAFÉ LA PAGODA Av. 5 de Mayo #10, Col. Centro www.cafelapagoda.com.mx
García Vigil #617 altos, Centro, Oaxaca de Juárez, Oax. FB: El Escapulario Crema de chapulines y tlayudas con chicatanas, estos son algunos de los inusuales y deliciosos platillos que ofrece a sus comensales El Escapulario.
Esta famosa bebida originaria de Oaxaca se recomienda para todo mal y para todo bien. Se trata por supuesto del mezcal, y visitamos uno de los mejores lugares para probarlo y conocer cada etapa de su proceso de elaboración. Carretera internacional 190, kilómetro 48.4, Santiago Matatlán, Oaxaca Facebook: @Mezcal Del Amigo
HUEYAPAN, MORELOS En Hueyapan, Morelos, la cocinera Reyna Pérez nos abre las puertas de su casa para compartir las tradiciones, la comida y las ofrendas típicas que realiza la gente en su pueblo durante el Día de muertos.