Uno de los ejes de la gastronomía y la cultura mexicanas es el maíz. Por tal motivo, para preservar su cultivo es fundamental conocer su origen y diversidad de este recurso. La fundación Semillas de Vida es una organización que se encarga de mantener y difundir la variedad, así como el uso de este alimento mexicano.
SEMILLAS DE VIDA (RESCATE MAÍZ MEXICANO)
FB: Fundación Semillas de Vida, A.C.
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